Pensione extra presso Interski: la giornata inizia con una colazione varia e vitale. Già al mattino attribuiamo una grande importanza ai prodotti biologici. Il pomeriggio vengono offerte, come piccola fonte di energia durante la giornata, golose specialità altoatesine come lo strudel di mele fatto in casa. A cena serviamo un menù da 4 portate preparato con passione con diversi piatti a scelta. Una volta alla settimana viene offerto un buffet di antipasti italiani. La padrona di casa, Marianne, è lieta anche di preparare, su richiesta, piatti per vegetariani e vegani e specialità altoatesine senza glutine.
Ma cosa sarebbe il miglior menù gourmet senza un bicchiere di vino? In Alto Adige, nella regione dei vini, un "rosso" o un "bianco" sono irrinunciabili. Una classica Schiava, un Gewurztraminer aromatico o un intenso Lagrein, tre dei vitigni altoatesini più importanti, sono particolarmente apprezzati dai nostri ospiti. E per chi non sa decidere quale vino sia più adatto al suo piatto, i nostri collaboratori competenti saranno lieti di offrire la loro consulenza.
Cerchiamo di utilizzare i prodotti regionali ove possibile e prestiamo attenzione a una coltivazione equa e sostenibile. Abbiamo accordi con gli agricoltori di Santa Cristina, dandoci la possibilitá di essere uno dei pochi alberghi che lavora principalmente carne locale e quindi supporta i produttori.
Ma cosa sarebbe il miglior menù gourmet senza un bicchiere di vino? In Alto Adige, nella regione dei vini, un "rosso" o un "bianco" sono irrinunciabili. Una classica Schiava, un Gewurztraminer aromatico o un intenso Lagrein, tre dei vitigni altoatesini più importanti, sono particolarmente apprezzati dai nostri ospiti. E per chi non sa decidere quale vino sia più adatto al suo piatto, i nostri collaboratori competenti saranno lieti di offrire la loro consulenza.
Cerchiamo di utilizzare i prodotti regionali ove possibile e prestiamo attenzione a una coltivazione equa e sostenibile. Abbiamo accordi con gli agricoltori di Santa Cristina, dandoci la possibilitá di essere uno dei pochi alberghi che lavora principalmente carne locale e quindi supporta i produttori.
